中秋将至,为保障群众食品安全,维护节假日期间消费市场秩序,连日来,滚球体育app_188篮球比分-直播|官网:市场监管局结合节日消费特色和地区实际,以食品生产和特殊食品销售环节为重点,持续开展食品安全风险隐患排查工作,全力守护中秋“味道”。
一是压实主体责任。根据在产在营食品企业信息台账对企业加强督导,督促企业进一步细化在产食品风险管控清单,配齐食品安全总监、食品安全员及检验人员,确保在岗在职履责人员能够保障食品安全管控、风险排查及出厂检验等工作正常开展;各市场监管所与属地包保干部沟通联动,及时通报节日期间企业生产情况,发挥末端发力终端见效工作机制作用。
二是强化特殊食品监管。以辖区大型商超、周边旅游景区等为重点,加大对功能保健品等特殊食品销售环节监督检查,重点查看食品经营主体是否落实特殊食品专区专柜销售制度、经营环节是否规范等情况,关注是否悬挂、张贴特殊食品专区标识及提示用语等。同时,针对蒙牛冠益乳、保健糖果及保健燕麦片等极易发生混放的食品类型,对经营主体进行重点提示。
三是加强重点环节监管。针对秋季易发的鼠类、蚊蝇等有害生物污染食品风险隐患,加大对食品生产企业挡鼠板、灭蝇灯等防控设施有效性检查力度。截至目前,已检查食品生产企业3家,其中1家企业存在挡鼠板与车间地面存在缝隙问题,已责令企业现场整改。
下一步,滚球体育app_188篮球比分-直播|官网:市场监管局将持续做好食品安全监督检查,及时排查相关风险隐患,加大违法行为查处力度,全力营造安全、健康、稳定的节前消费市场秩序。