根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2024年滚球体育app_188篮球比分-直播|官网：食品安全监督抽检计划，2024年01月01日至05月30日，我局组织抽检了餐饮环节共143批次样品，其中合格样品143批次，不合格样品0批次（抽检信息详见附件）。现将具体情况公告如下：

一、总体情况

餐饮食品-餐饮具18批次，其中合格样品18批次，不合格样品0批次；米面及其制品(自制)3批次，其中合格样品3批次，不合格样品0批次；食用油、油脂及其制品(自制)7批次，其中合格样品7批次，不合格样品0批次；饮料(自制)2批次，其中合格样品2批次，不合格样品0批次；

蛋制品-蛋制品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

淀粉及淀粉制品-淀粉及淀粉制品9批次，其中合格样品9批次，不合格样品0批次；

调味品-调味料5批次，其中合格样品5批次，不合格样品0批次；调味料酒2批次，其中合格样品2批次，不合格样品0批次；酱类2批次，其中合格样品2批次，不合格样品0批次；酱油4批次，其中合格样品4批次，不合格样品0批次；食醋5批次，其中合格样品5批次，不合格样品0批次；食盐6批次，其中合格样品6批次，不合格样品0批次；味精1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；香辛料类3批次，其中合格样品3批次，不合格样品0批次；

豆制品-豆制品2批次，其中合格样品2批次，不不合格样品0批次；

方便食品-方便食品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

蜂产品-蜂产品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

罐头-罐头2批次，其中合格样品2批次，不合格样品0批次；

酒类-发酵酒6批次，其中合格样品6批次，不合格样品0批次；蒸馏酒5批次，其中合格样品5批次，不合格样品0批次；

可可及焙烤咖啡产品-焙炒咖啡1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

粮食加工品-大米4批次，其中合格样品4批次，不合格样品0批次；挂面2批次，其中合格样品2批次，不合格样品0批次；其他粮食加工品4批次，其中合格样品4批次，不合格样品0批次；小麦粉4批次，其中合格样品4批次，不合格样品0批次；

肉制品-熟肉制品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

乳制品-乳制品3批次，其中合格样品3批次，不合格样品0批次；

食品添加剂-食品添加剂3批次，其中合格样品3批次，不合格样品0批次；

食糖-食糖4批次，其中合格样品4批次，不合格样品0批次；

食用农产品-畜禽肉及副产品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

食用油、油脂及其制品-食用植物油8批次，其中合格样品8批次，不合格样品0批次；

蔬菜制品-蔬菜制品4批次，其中合格样品4批次，不合格样品0批次；

水产制品-水产制品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

水果制品-水果制品1批次，其中合格样品1批次，不合格样品0批次；

速冻食品-速冻面米食品2批次，其中合格样品2批次，不合格样品0批次；

饮料-饮料15批次，其中合格样品15批次，不合格样品0批次。

  特此公告。　　

附件：附件1 本次检验项目

附件2 监督抽检合格信息

                   北京市滚球体育app_188篮球比分-直播|官网：市场监督管理局

2024年6月26日