近期，网络上曝光多起餐饮环节食品安全隐患的舆情，滚球体育app_188篮球比分-直播|官网：市场监管局深化源头治理，强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严管、严控、严罚的高压态势，高度落实“四个最严”的要求，组织对辖区连锁餐饮、学校食堂等重点单位进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况通报如下：

一、北京蚝情胜宴餐饮管理有限公司，招牌名称蚝海。检查发现当事人存在后厨环境卫生脏乱及使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项和第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项和第（五）项，责令改正、给予警告。

二、北京文淑海餐饮服务有限公司，招牌名称兰州拉面。检查发现当事人存在后厨环境卫生脏乱和未定期维护食品加工、贮存、陈列等设施设备的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项和第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项和第（十一）项，责令改正、给予警告。

三、北京大伟聚福餐饮店，招牌名称大伟聚福。检查发现当事人存在未建立食品安全事故处置方案的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条第四款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（四）项，责令改正，给予警告。

四、北京京西益友阁餐饮店，招牌名称益友阁。检查发现当事人存在未建立食品安全事故处置方案的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条第四款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（四）项，责令改正，给予警告。

五、北京明龙小吃店，招牌名称小吃店。检查发现当事人存在未建立食品安全事故处置方案的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条第四款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（四）项，责令改正，给予警告。

六、北京伊兰鼎盛餐饮管理有限公司，招牌名称丝路美食。检查发现当事人存在后厨环境卫生脏乱问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正、给予警告。

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                          2024年10月14日